-
1 крахмал пшеничный
amylum Tritici, amyli Tritici -
2 wheat starch
-
3 búzakeményítő
-
4 wheat starch
-
5 wheat starch
Англо-русский словарь по полиграфии и издательскому делу > wheat starch
-
6 wheat starch
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > wheat starch
-
7 pšeničný škrob
-
8 wheat starch
English-Russian perfumery & beauty care dictionary > wheat starch
-
9 wheat starch
English-Russian dictionary of leather and footwear industry > wheat starch
-
10 wheat starch
English-Russian dictionary on textile and sewing industry > wheat starch
-
11 wheat starch
The English-Russian dictionary general scientific > wheat starch
-
12 starch
animal starch — животный крахмал, гликоген
-
13 amylum
крахмал; пшеничный крахмал -
14 amylum
крахмал; пшеничный крахмал -
15 wheat starch
-
16 starch
1. крахмал; 2. крахмальный; 3. крахмалить @acorn starch желудёвый крахмал @converted starch декстрин @corn starch кукурузный крахмал, маисовый крахмал @lichen starch лихеин (крахмалящее вещество из лишайника) @maize starch кукурузный крахмал, маисовый крахмал @manioc starch крахмал из кассавы @moss starch лихеин (крахмалящее вещество из лишайника) @potato starch картофельный крахмал @rice starch рисовый крахмал @sago starch саговый крахмал @soluble starch растворимый крахмал (для шлихты и аппрета) @torrefied starch декстрин @wheat starch пшеничный крахмал @ -
17 starch
1. крахмал; 2. крахмальный; 3. крахмалить @acorn starch желудёвый крахмал @converted starch декстрин @corn starch кукурузный крахмал, маисовый крахмал @lichen starch лихеин (крахмалящее вещество из лишайника) @maize starch кукурузный крахмал, маисовый крахмал @manioc starch крахмал из кассавы @moss starch лихеин (крахмалящее вещество из лишайника) @potato starch картофельный крахмал @rice starch рисовый крахмал @sago starch саговый крахмал @soluble starch растворимый крахмал (для шлихты и аппрета) @torrefied starch декстрин @wheat starch пшеничный крахмал @ -
18 starch
starch крахмалanimal starch животный крахмал, гликогенcorn starch кукурузный крахмалcorn starch маисовый крахмалhydrolyzed starch частично гидролизованный крахмалmanioc starch крахмал маниокаpotato starch картофельный крахмалsoluble starch растворимый крахмалsorghum starch крахмал из соргоwheat starch пшеничный крахмалEnglish-Russian dictionary of biology and biotechnology > starch
-
19 amylum
['æmɪləm]1) Медицина: крахмал2) Текстиль: пшеничный крахмал3) Генетика: крахмал (основной резервный углевод растений, на 25% состоит из амилозы и на 75% из амилопектина; откладывается в виде зерен и накапливается в семенах, клубнях, луковицах, корневищах) -
20 wheat starch
Химия: пшеничный крахмал
- 1
- 2
См. также в других словарях:
пшеничный крахмал — Крахмал, полученный при переработке зерна пшеницы. [ГОСТ Р 51953 2002] Тематики крахмал и крахмалопродукты Обобщающие термины продукты переработки крахмалсодержащего сырья … Справочник технического переводчика
пшеничный крахмал — kviečių krakmolas statusas Aprobuotas sritis pašarai apibrėžtis Iš kviečių gaunamas angliavandenis lengvai virškinamas augalinis polisacharidas, susidedantis iš α amilozės ir amilopektino. atitikmenys: angl. wheat starch vok. Weizenstärke, f rus … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
КРАХМАЛ — ( Аmуlum ). Получают из зерновок пшеницы пшеничный крахмал (Аmylum Тritici), кукурузы (Аmуlum Мaydis), риса (Аmуlum Оryzae), из клубней картофеля (Аmуlum Sоlani). Белый нежный порошок без запаха и вкуса или куски неправильной формы, при… … Словарь медицинских препаратов
крахмал — (от нем. Kraftmehl крепкая, сильная мука). Мучнистое, сильное клеющее вещество ряда растений. В кулинарном и кондитерском деле применяют чаще всего картофельный, пшеничный и кукурузный крахмал, причем последний наиболее нежный. Крахмал идет… … Кулинарный словарь
КРАХМАЛ — КРАХМАЛ, (С6Н10О5)п, углевод, относящийся к коллоидным полиозам. Конечным продуктом при кислотном его гидролизе является й глюкоза, при ферментативном (амилаза) мальтоза; промежуточными продуктами гидролиза являются растворимый К и декстрины… … Большая медицинская энциклопедия
КРАХМАЛ — запасной углевод большинства растений; находится в них в виде крахмальных зёрен. Выделенный из растений крахмал безвкусный, белый, скрипящий между пальцами порошок, по внешнему виду напоминает муку (отсюда название крахмала, полученного из… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
КРАХМАЛ — (от нем. Kraftmehl крепкая, сильная мука). Мучнистое, сильное клеющее вещество ряда растений. В кулинарном и кондитерском деле применяют чаще всего картофельный, пшеничный и кукурузный крахмал, причем последний наиболее нежный. Крахмал… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Крахмал в химии* — (Amidon, amidam фр., Starch англ., St ä rke, Satzmehl нем., Amylum лат.) nС 6H10O5 или вернее nС 6H10O5+H2 O (см. соотв. статью). Величина n не установлена окончательно; она несомненно значительна. По Брауну и Моррису, воспользовавшимися методом… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Крахмал (хим.) — (Amidon, amidam фр., Starch англ., Stärke, Satzmehl нем., Amylum лат.) nC6H10O5 или вернее nC6H10O5+H2O (см. соотв. статью). Величина n не установлена окончательно; она несомненно значительна. По Брауну и Моррису, воспользовавшимися методом Рауля … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Wheat starch — Пшеничный крахмал … Краткий толковый словарь по полиграфии
Amylum — КРАХМАЛ ( Аmуlum ). Получают из зерновок пшеницы пшеничный крахмал (Аmylum Тritici), кукурузы (Аmуlum Мaydis), риса (Аmуlum Оryzae), из клубней картофеля (Аmуlum Sоlani). Белый нежный порошок без запаха и вкуса или куски неправильной формы, при… … Словарь медицинских препаратов